Kocaeli Universitesi Hukuk Fakültesi'nden mezun oldu. Kocaeli Barosu'na bağlı serbest avukat olarak çalıştı.
25. 26. ve 27. dönemde CHP Kocaeli Milletvekili seçildi. Kadın Erkek Fırsat Eşitliği Komisyonu ve Anayasa Komisyonu Uyesi olan Hürriyet, 26. ve 27. dönemde TBMM Divanı Katip Uyeliği yaptı. Hürriyet, Kocaeli Yüksek Öğrenim Derneği (KYÖD), Çağdaş Yaşamı Destekleme Derneği, Atatürkçü Düşünce Derneği, Batı Trakya Türkleri Derneği, Trakya İlleri Derneği, Makedonya Göçmenleri Derneği, Balkan Türkleri Derneği ve İzmit Cumhuriyetçi Avukatlar Derneği üyesidir.
Fatma Kaplan Hürriyet, İngilizce bilmekte ve Kocaeli Universitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Özel Hukuk Yüksek Lisans Programı'nda Yüksek Lisans eğitimine devam etmektedir. Murat Hürriyet ile evli olan Hürriyet, bir erkek çocuk annesidir.
Fatma Kaplan Hürriyet Kocaeli İzmit belediye başkan adayı olarak CHP ile 31 Mart 2019 yerel seçimlerinde yarışıyor. Fatma Kaplan Hürriyet ile ilgili daha fazla bilgi için
Fatma Kaplan Hürriyet Haberleri sayfamızı ziyaret edin.