Afyonkarahisar'da Gıda Yönetmeliğine Uymayan 57 İşletme Kapatıldı
(ÖZEL HABER) - Gıda, Tarım ve Hayvancılık Afyonkarahisar İl Müdürü Hüseyin Arap, 'Gıda işletmelerinin kayıt ve onayına dair yönetmeliğin' Afyonkarahisar genelinde sıkı bir şekilde uygulandığını ve kurallara uymayan 57 işletmenin kapatıldığını...
(ÖZEL HABER) - Gıda, Tarım ve Hayvancılık Afyonkarahisar İl Müdürü Hüseyin Arap, 'Gıda işletmelerinin kayıt ve onayına dair yönetmeliğin' Afyonkarahisar genelinde sıkı bir şekilde uygulandığını ve kurallara uymayan 57 işletmenin kapatıldığını kaydederek, "Ben yapılan yeni düzenlemeler ile Afyonkarahisar'ın ilerlen dönemlerde Avrupa standartlarında üretim yapacağına inanıyorum" dedi.
Geçtiğimiz günlerde yürürlüğe giren ve yurt geneli ile birlikte Afyonkarahisar'da da uygulamaya başlanan yönetmelik kapsamında gıda üretim alanlarının denetimi sıkı bir şekilde devam ediyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Afyonkarahisar İl Müdürü Hüseyin Arap, yönetmelikle daha sağlıklı ve güvenilir bir üretim amaçlandığını, gıda üretimi konusunda yönetmelik ne diyorsa bunların il genelinde harfiyen uygulanması için çalıştıklarını dile getirdi. Arap, açıklamalarına şöyle devam etti,
"Müdürlük olarak bizim tem amacımız halk sağlığının düşünülerek sağlıklı ve güvenilir bir üretim yapılmasıdır. Yönetmelik, sadece üretimin sağlıklı olmasını değil, aynı zamanda işletmelerinde modernizasyonunu sağlamış olacak. Yönetmeliğin doğru bir şekilde uygulanması için ekiplerimiz öz verili bir şekilde çalışmalarına devam ediyor."
İLERLEYEN DÖNEMLERDE GIDA ÜRETİMİ KONUSUNDA SORUN YAŞAMAYACAĞIZ
Gıda işletmelerinin kayıt ve onayına dair yönetmeliği kapsamında işletmelerin 31 Aralık 2012 tarihine kadar modernizasyon planı sunması gerektiğini hatırlatan ve bu planı sunmadığı için Afyonkarahisar'da bir çok işletmenin kapatıldığını anlatan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Afyonkarahisar İl Müdürü Hüseyin Arap, "Yönetmelik kapsamında bugüne kadar Afyonkarahisar'da sucuk ve süt işletmesi başta olmak üzere kapatılan yumurta paketleme tesisi sayısı 48'dir. Bununla birlikte 9 tane kapatılan kesimhane ve mezbahana ile birlikte toplamda bu rakam 57'dir. Afyonkarahisar'da yeni yönetmeliğin uygulanmasında ki başarının diğer illere göre uyum aşaması da dahil olmak üzere hızlı ilerlediğini söyleyebiliriz. Bu bizim ilimiz açısından bir avantaj. Daha hızlı daha uygun adapte olurken, bu aynı zamanda ilimizin ilerleyen dönemlerde gıda üretimi konusunda sorun yaşamayacağını da gösteriyor. Yönetmelikle Afyonkarahisar, daha modern ve Avrupa standartlarında üretim yapan sucuk, süt işletmeleri ve kesim hanelere sahip olan, bir il olarak örnek gösterileceğine inanıyorum" diye konuştu. - AFYONKARAHİSAR
