Baklava Hamuru Kurumsallaşmayı Kaldırmaz"
Beyaz Saray'dan Nijerya devlet binasına kadar dünyanın dört bir yanına baklava gönderen Karaköy Güllüoğlu'nun 5'inci kuşak patronu Nadir Güllü, baklavanın bir sanat işi olduğunu söyleyerek, "İşte bu yüzden baklava hamuru tam kurumsallaşmayı kaldırmaz. O, tüccar işidir, biz esnafız" diyor.
Beyaz Saray'dan Nijerya devlet binasına kadar dünyanın dört bir yanına baklava gönderen Karaköy Güllüoğlu'nun 5'inci kuşak patronu Nadir Güllü, baklavanın bir sanat işi olduğunu söyleyerek, "İşte bu yüzden baklava hamuru tam kurumsallaşmayı kaldırmaz. O, tüccar işidir, biz esnafız" diyor.
Kaynak: Dunya.com / Ekonomi
