Balıkesir'de süpürge ustası tarlasını susam üretimiyle değerlendiriyor
Balıkesir'in Sındırgı ilçesinde yaşayan süpürge ustası Ali Uyar, tarlasını boş bırakmamak için susam üretimi gerçekleştiriyor. Uyar, susamın faydalarını anlatarak, tarlasını nadasa bırakmadıklarını ve susamdan elde ettikleri ürünleri değerlendirdiklerini belirtti.
Balıkesir'in Sındırgı ilçesinde yaşayan süpürge ustası Ali Uyar (66), tarlasını boş bırakmamak için susam üretimi gerçekleştiriyor.
Emendere Mahallesi'nde süpürge otu üreten Uyar, gazetecilere, 10 dönüm tarlasında süpürge otu ve susam ürettiğini söyledi.
Uyar, "Biz susamdan para kazanmak için ekmiyoruz. Tarlamız nadasa kalmasın diye ekiyoruz. Nadası değerlendirmiş oluyoruz. Susam çok faydalı bir besin, tahin helvası da susamdan oluyor. Susam mideye çok yararlı bir şey, biz dededen böyle gördük." dedi.
Kaynak: AA / Ekonomi
