Üye Girişi
Haberler

Restoranlarda yeni dönem! Gramajı düşük ürünler menülere girdi, fiyatlar yarı yarıya düştü

Geniş Video İzle
Güncelleme:
Abone Ol

Türkiye'de son dönemde artan fiyatlar sonrası restoran işletmecileri "eko" yani ekonomik ürün dönemini başlattı. Müşteri kaybetmek istemeyen esnaf, gramajları düşürerek daha uygun fiyatlı ürünleri menülere koydu.

Ekonomideki küresel dengesizlik Türkiye'de etkisini hissettirirken, artan fiyatlarla müşteriler azalınca restoranlar da yeni bir yöntem uygulamaya koydu. Gramaj düşürüldü, porsiyonlarla birlikte fiyat da azaldı. Bu ürünler menüye de "eko" ön adıyla girdi.

PATLICAN KEBAP İÇİN 2 ŞİŞ YERİNE TEK ŞİŞ

Bir restoranda patlıcan kebabının 1 porsiyonunda iki şiş kullanılırken, tek şiş kullanılmaya başlandı. Böylece fiyatlar yarı yarıya düştü. Paket siparişi alan restoranlar ise başka bir tarife uygulamaya koydu. Bir diğer restoran işletmecisi "Yarım porsiyon olarak uygulama verdiğimizde 3'te 2 ücret almak zorunda kalıyoruz. Bunun sebebi de yanında ikramlarımız oluyor. Paketle gönderim yaptığımızda kap maliyetlerimiz oluyor." dedi.

"GRAMAJ DÜŞÜRÜLDÜ, FİYAT AZALTILDI"

ATO Kafe, Restoran ve Lokanta Komite Başkanı Abdurrahman Işıksever restoranların beyti, ali nazik, Adana kebap, döner ve bu gibi ürünlerde gramajın düşürülerek fiyatın azaltıldığını söyledi. Işıksever, restoranların eko beyti, eko iskender gibi isimler vererek ürünlerini pazarlamaya devam ettiğini ifade etti.

Restoranlarda yeni dönem! Gramajı düşük ürünler menülere girdi, fiyatlar yarı yarıya düştü

"ET FİYATLARININ KONTROL ALTINA ALINMASI LAZIM"

Artan et fiyatlarına da değinen Işıksever, "Bizim ana temel ürünümüz et. Et artınca haliyle fiyat da artıyor. Ramazan menülerine de yansıyacak, diğer ürünlere de yansıyacak. Et fiyatlarının bir an önce kontrol altına alınması lazım." diye konuştu.

"KÜÇÜK FİYAT, KÜÇÜK ŞİŞ, KÜÇÜK DOYUM"

NTV'nin haberine göre restoran işletmecisi konuyla ilgili "Ekonomik ürün dediğimiz zaman küçük fiyat küçük şiş küçük doyum. Keşke olmasa herkes doyabilse" ifadelerini kullandı.

Kaynak: Haberler.com / Ekonomi

Türkiye Ekonomi Haberler

Bakmadan Geçme

1000

Yorumlar (73)

İbrahim Demirel:

Bugün küçük anadolu şehirlerinde bile ev kiraları 10 bin TL den başlar olmuş, ev almaya kalksan 5 milyon TL diyorlar, araba almaya kalksan en kötüsü 600 bin TL ama döner ucuz olacakmış derdimiz buydu bizim. Padişahım sen çok yaşa sen varken bizim düşmana ihtiyacımız yok.

Yanıtla104752
Musa Topal:

Daha yeni baktim. Yalan. Hürriyet Emlak da. 5.000 Tl ye, büsürü var. 1,5 milyona ev var. 2 milyona güzel ev var. Bedava mi versinler. Bide ne oldu eilinize ne gecdi bu yalanla. Anadolu diye yazmis, baktim. Biktirdiniz artik yeter be.

709167
İbrahim Demirel:

Musa topal anadolu derken sen köylere baktın herhalde 1.5 milyona ev var dediğin yerler 30 yılda başlıyor ben 1.5 milyon parayı verip kendime mezar almaya niyetim yok. Tamam diyelim 1.5 milyonluk daire olsun hatta sıfır olsun. Yemeden içmeden kaç yılda alabilirsin onu açıkla? Bugün kötü polo bile 600 bin kaç yılda alabilirsin onu açıkla. Ben 1.5 aylık maasimla almanyada polo aldim sen kaç yilda alabilirsin ?

87448
Goker Deveci:

Avrupa ekonomimizi kiskaniyor..Kriz teğet geçti hamdolsun tabii yersen....

Yanıtla54349
MÜCAHİD:

Birisi bu restoran lokanta terörüne dur demeli geçen sene fiyatlar ucuzlasın diye %18 kdv yi de kaldırdı devlet onu da cebe attılar, esas aç olanlar lokanta restorancı esnaf doymuyor bir türlü

1236
birgörüş:

Sen domuz ye . Avrupa diyorsun ya Avrupalılar domuz yiyor. o yüzen orada et ucuz.

323
Tarih tarih:

Ya sen devletsin neden bu fiyatlara herhangi müdahale yapmassınız. Serbest piyasa, ya adamlar piyasada at koşturuyo beya...

Yanıtla27234
bekir yapici:

kardes ikdidarlar devlet degildir devlet sen ben yani halk ve Türkiye cumhuriyeti devletidir, ikdidarlarsa devletin islerliligine devamina talip olmus ve bizlerin oylariyla göreve getirilmis sahislardir, ikdidarlar gelir gider ama baki kalan ve kalacak olan TÜRKIYE CUMHURIYETI DEVLETI´dir, lütfen bu ayirimi unutmayalim.

587
Güvenilir Adam:

Şöyle piyasaya bak, pahalı gördüğün malın üretim satışına başla. Hem halka ucuza sat hem de çok para kazan. Kardeşim bu kadar mı safsın Allah aşkına. Sorun bu zate satan ucuz diyor,alan pahalı. Buda yönetim eksikliği hatası. Kimsenin kafasına göre fiyat istediği yok.

1473
Tarih tarih:

Kimsenin kafasına göre fiyat istedği yok mu!? Örnek vereyimde dur niğde borda 2 ayrı pazar salça karıştırma aparatı birinde 100 birinde 150, şimdi bu kafasına göre fiyat istemek olmuyor mu? Saygılar

944
Tüm 73 yorumu okumak için tıklayın Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
title