Makineli Kırkımcı Yetiştirme Kursları"Nın İkincisi Güdül'de Başlıyor
Ankara Büyükşehir Belediyesi tarafından, üreticilere destek amacıyla düzenlenen "Makineli Kırkımcı Yetiştirme Kursları"nın ikincisi yarın Güdül ilçesinde başlayacak.
Ankara Büyükşehir Belediyesi tarafından, üreticilere destek amacıyla düzenlenen "Makineli Kırkımcı Yetiştirme Kursları"nın ikincisi yarın Güdül ilçesinde başlayacak.
Belediyeden yapılan yazılı açıklamaya göre, Kırsal Hizmetler ve Jeotermal Kaynaklar Dairesi Başkanlığı tarafından, geçen yıl Beypazarı'nda düzenlenen kursların ikincisi yarın Güdül'de başlayacak.
Kurslarla kırkımcı açığını kapatmak ve kırkımcılar aracılığıyla tiftik ve yapağıda kalitenin artırılması hedefleniyor.
Kırsal Hizmetler ve Jeotermal Kaynaklar Dairesi Başkanı Özgür Güven, Beypazarı'nda gerçekleştirilen eğitimlerin sonuçlarının olumlu olduğunu belirtti.
Güdül'den başlayarak eğitimlerin devamını getireceklerini bildiren Güven, "Kırkımın hem ülkemizde hem de dünyanın diğer ülkelerinde ne kadar önemli olduğunu, kırkımcılık mesleğinin ise ne kadar aranan ve kazançlı bir meslek haline geldiğini yaptığımız çalışma ve projelerle gördük. Ülkemizdeki başarılı kırkımcılar, yurt dışından teklifler aldı. Bu sayede hem mesleğin kaybolmasının önüne geçmek, kazancı bol ve geleceği olan bu mesleği ülkemizde sürdürmek, hem de profesyonel kırkımcılarla tiftik ve yapağıda uluslararası standartlarda ürün elde etme noktasında önemli bir aşama kaydetmiş olduk." ifadelerini kullandı.
Yapağı ve tiftiğin değerlenmesi için projeler üzerinde çalıştıklarını belirten Güven, "Bu ürünlerin değerlenmesi için ilk adım olarak profesyonel, makineli ve uluslararası standartlarda kırkım yapılması gerekiyor. Makineli kırkım, standardı yükselttiği gibi, zamandan da tasarruf edilmesini sağlıyor. Elle bir koyun 10-15 dakikada kırkılırken, makine ile 3-4 dakikada kırkılabiliyor. Ayrıca makineyle kırkılan yünün verimi daha fazla oluyor. Hem daha kaliteli üretim elde ediliyor, hem de dünya standartlarında sonuç alınıyor." değerlendirmesinde bulundu.
