Taraklı'da Enginar Hasadı Başladı
Mesut Kara verdiği bilgide enginar üretimi sezonunda üç defa ürün hasadı gerçekleştirdiklerini ve önceki yıllarda dikimi yapılan ürünün hasadına başlandığını söyledi.
Taraklı İlçesinde ve çevre köylerinde yetiştirilen enginar yetiştiriciliğinde ilk hasat başladı
Mesut Kara"İlkbahar mevsiminde dikimini yaptığımız fidelerin Ağustos ayında hasadı başlar. Eylül ayında ise Hibrit enginarın hasadını yaparız. Alıcıların gelmeye başladığı bu günlerde enginar kesimlerine de başlandı. Bu yıl Nisan ayında kar yağışı nedeniyle ürün miktarı beklediğimiz sayıda değil.Kalitesi yüksek olan ürünümüz İstanbul başta olmak üzere metropol şehirlerden alıcılar geliyor,Şu an için fiyatlar memnun edici değil" dedi
Enginar yetiştiriciliğinin aynı zamanda işçi istihdam etmeyi sağladığını belirten enginar yetiştiricisi Mesut Kara"Enginar ekiminde bakımında ve hasadında tarlamızda onlarca işçi çalıştırmamız gerekiyor. Çevre köy ve ilçelerden işçi getiriyoruz. Enginarı kesip kamyona yüklüyoruz. Buda ekonomide hareketlilik sağlıyor. Taraklı enginarı Türkiye'nin ender ürünlerinden biri" şeklinde konuştu.
