Yerli çikolata belgeseli yayında
Beyoğlu'ndaki serüvenini, zamanla değişen ve çeşitlenen damak tadına göre nasıl evrildiğini ve hangi yöntemlerle hangi tatların elde edildiğini tanıklarıyla ve uzmanlarıyla anlatıyor.
Fotoğraflar, filmler, belgeler ve röportajlarla desteklenen "Tadı Hep Damak'ta: Çikolata" belgeselinde Araştırmacı-Yazar Saadet Özen, Nestlé Çikolata Genel Müdürü Oben Akyol, Tarihi Baylan Pastanesi Sahibi Harry Lenas, ünlü Ünlü Şef Ghislain Gaille, Çikolata Şefleri Mehmet Yücel, Ramon Morato ve Marc Pauquet görüşleriyle bu lezzetli yolculuğa tat katıyor.
Bu acı lezzetin tatlı anlarımızın unutulmaz eşlikçisine dönüşmesine ve Türkiye'deki ilgi çekici yolculuğuna şahitlik ederken yanınızda bir parça çikolata bulundurmayı ihmal etmeyin…
Kaynak: Bültenler / Güncel
