Ağızda dağılan yumuşacık un kurabiyesi tarifi, pastane usulü un kurabiyeasi
5 çaylarınıza yumuşacık bir alternatif eklemek ister misiniz? un kurabiyesi, 3 malzemeli un kurabiyesi
Çocuklarınız için sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olan un kurabiyesi, misafirlerinizi için de ideal bir ikram seçeneğidir. İşte yumuşacık leziz un kurabiyesi tarifi..
GEREKLİ MALZEMELER
200 gram tereyağı
3,5 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı nişasta
Üzeri için: Pudra şekeri
YAPILIŞI
Tereyağını derin bir kase içine alın. Pudra şekerini ekleyip tel çırpıcı ile çırpın. Krem kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
Sıvı yağı ve nişastayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu da yavaş yavaş ekleyerek iyice karıştırın. Hamur yapışmayan yumuşak kıvamda olmalıdır.
Hamurdan bezeler alıp yuvarlak hale getirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisini bezeleri dizin. 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kurabiye pişince fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyelere pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
3 MALZEMELİ UN KURABİYESİ
Malzemeler;
250 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
3,5 su bardağı
Yapılışı;
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekeri krema kıvamı olana karıştırılır.
Elenen unu yavaş yavaş karışıma ekleyin
şekil vererek yağlı kağıt üzerine diziniz.
Önceden ısıtılmış 180 derecede üstü kızarana kadar pişirin
Piştikten hemen sonra kurabiyeleri ellemeyin dağılabilir.
PASTANE USULÜ UN KURABİYESİ
Malzemeler;
125 gr tereyağı
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı pudra şekeri
yarım paket vanilya
Alabildiği kadar un
Üzeri için;
Pudra şekeri
Yapılışı;
Oda sıcaklığındaki tereyağına pudra şekeri ve vanilyayı koyun ve iyice karıştırın.
Daha sonra 3 yemek kaşığı nişasta ve unu azar azar ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak hamur elde edin.
Üstü kapatılarak 20 dakika bekletilir.
İstediğiniz şekli verip fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
İlk sıcaklığı geçen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri dökülür.
PASTANE USULÜ UN KURABİYESİ
Malzemeler;
125 gr tereyağı
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı pudra şekeri
yarım paket vanilya
Alabildiği kadar un
Üzeri için;
Pudra şekeri
Yapılışı;
Oda sıcaklığındaki tereyağına pudra şekeri ve vanilyayı koyun ve iyice karıştırın.
Daha sonra 3 yemek kaşığı nişasta ve unu azar azar ekleyin.
Ele yapışmayan yumuşak hamur elde edin.
Üstü kapatılarak 20 dakika bekletilir.
İstediğiniz şekli verip fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
İlk sıcaklığı geçen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri dökülür.
