Sahrap Pera Kültür Bakanlığı'ndan Destek Bekliyor
'Anadolu'nun gizli kalmış tarifleriyle ve geleneksel tatlarıyla buluşturan 'Sahrap Pera' Beyoglu'nun yenisi olduğu kadar gözdesi.
Soyismini restaurant adı olarak kullanan mekan sahibi 'SAHRAP SOYSAL' gidilecek ilk 10 mekan listesinde yerini kimseye kaptırmıyor. Bulunduğu lokasyon sebebiyle İstanbul'a gelen yabancı misafirlerini de düşünen Sahrap Pera, mönüsünde geleneksel ve global tatlar sunuyor. Hem göze hem damağa hitap eden restaurant mönusu el yakmayan fiyatlara sahip.
YENİ TV PROGRAMI ŞUBAT AYINDA
Şubat ayı içerisinde, kendi evinde ağırlayacağı ünlülerle birlikte yemek programı yapmaya hazırlanan 'Sahrap Soysal' 2016 yılı içinde çıkartmayı düşündüğü yeni kitabının tanıtımı için Kültür Bakanlıgı'ndan destek beklediğini söylüyor.
MÖNÜDEN SEÇMECE
– Kayakoruklu ahtapot salatası 22 lira
– Meyhane usulü barbunya fasulyesi 12 lira
– Uzun bacaklı erişte perişka 22 lira
– Kuzukulaklı mercimek çorbası 11 lira
– Terbiyeli paça çorbası 12 lira
– Sahrap'ın yeşil salatası 16 lira
– Ege otlu mücver 15 lira
– Midyeli salma pilavı 26 lira
– Anadolu köfteleri tabağı 29 lira
– Eminönü – Elmas Baharat'tan karabiber ve kimyon
– Gümüşhane – Gökçe Yufka'dan siron ve erişte
Haberler.com Şaziye Ceyhan
