Msa - Alman Pastaları
Alman Pastaları etkinliği, 20 Eylül'de Mutfak Sanatları Akademisi'nde.
Alman Pastaları etkinliği, 20 Eylül'de Mutfak Sanatları Akademisi'nde...
"Gözlerinizi kapatın ve Christoph Waltz'ın Tarantino'nun setinde apfelstrudel yediği sahneyi hayal edin. Ünlü aktör o sahne için bu dayanılmaz lezzeti kaç defa tattı bilmiyoruz ama o tatlının hasını sizin de yapabileceğinizden hiç şüphemiz yok. 2 gün sürecek bu programla, Orta ve Kuzey Avrupa'nın damak kültürünü zenginleştiren enfes tatlıları en orijinal teknikleriyle hazırlamayı öğreneceksiniz. Bu yoğun eğitim çerçevesinde, pasta ve tatlıların iç dolgularından soslarına ve hamur çeşitlerine kadar her malzemesini ellerinizle hazırlayacak, sonrasında da mutlaka eşi dostu mest edeceksiniz. "
1. Gün
Apfelstrudel; elmalı pay ve vanilyalı dondurma Mohnkuchen; haşhaşlı tart
Kasekuchen; vanilyalı cheesecake
2. Gün
Bienenstich; klasik Alman pastası Schwarzwälder kirschtorte; karaorman pastası
20 Eylül Salı - 21 Eylül Çarşamba 10.00-16.00
