Ünlü Şef Tahir Tekin Öztan'a Kültür Ödülü
Ünlü Şef Tahir tekin Öztan’a kent tanıtımına katkıları nedeniyle kültür hizmeti ödülü verildi.
Ünlü Şef Tahir tekin Öztan'a kent tanıtımına katkıları nedeniyle kültür hizmeti ödülü verildi.
Gaziantep'in ünlü tiyatro ve kültür organizasyonu Çelet Uşağlar tarafından her yıl çeşitli kategorilerde verilen Ömer Asım Aksoy Kültür ve Sanat Ödülleri kapsamında ünlü Şef Tahir Tekin Öztan'a kent tanıtımına yaptığı hizmetlerden dolayı ödül verildi. Gaziantep'in gastronomi merkezi olmasıyla ilgili birçok projeye imza atan Öztan, Gaziantep'ten böyle bir ödül almanın kendisi için ayrı bir anlam taşıdığını ifade etti. Öztan, yaşamının son anına kadar Gaziantep'e hizmet etmeye devam edeceğini ifade etti. Çelet Uşağlar Genel Koordinatörü Orhan Uslu, Öztan'ın Gaziantep'e hiçte küçümsenemeyecek hizmetler yaptığını ifade ederek "Her yıl geleneksel olarak verdiğimiz ve jürimiz tarafından özenle seçilen Ömer Asım Aksoy Kültür ve Sanat Ödüllerinden Kültüre Hizmet ödülünü bu yıl Tahir Tekin Öztan'a vermeye karar verdik. Öztan'ın gerek tarihi yapılarımızın restorasyonu ve işlevine uygun olarak hizmete sunulması gerekse derlediği Gelenekten Geleceğe Gaziantep Yemekleri ve Türkçe İngilizce olarak yayınlanan Gurme Kent Gaziantep Mutfağı adlı iki ciltlik eseri yanında düzenlediği Uluslararası Şire Festivalleri ve katıldığı uluslararası gastronomi kongrelerinde Gaziantep yemeklerinin tanıtımına yönelik çabaları ona bu ödülü vermemizi sağlamıştır. Kendisini yürekten kutluyor başarılarının devamını diliyoruz" dedi. - GAZİANTEP
