Silvano Maqarna İtalyan mutfağının sofistike tatlarını Mezopotamya’nın ruhuyla bütünleşiyor

Silvano Makarna'nın Diyarbakır'dan başlayan yolculuğu, kısa sürede ulusal ve uluslararası bir başarıya dönüştü. Diyarbakır Sur'da temelleri atılan bu hikaye, Mezopotamya'nın bereketli topraklarından gelen Sürgül buğdayı ile harmanlanarak İtalyan mutfağına özgü lezzetlerle buluşuyor. Şimdi Batman, Trabzon, Antalya, İstanbul gibi önemli şehirler ve Avustralya gibi global bir pazarda yer almanız, sadece Türk mutfağı adına değil, aynı zamanda bölgenin tarımsal mirasının tanıtımı açısından da büyük bir gurur kaynağı.

Silvano Makarna'nın Eşsiz Hikayesi:

Bu büyüme hikayesinin temelinde, Diyarbakır'ın Sur ilçesinde doğan geleneksel değerlerin modern mutfak teknikleriyle bir araya gelişi yatıyor. Sürgül buğdayı, Mezopotamya'nın bereketini ve tarihini taşıyan bir hazine olarak, Silvano Makarna'nın lezzet sırlarından biri. Bölgenin doğal tarım yöntemleriyle elde edilen bu buğday, İtalyan makarnalarının inceliği ve çeşitliliğiyle bir araya gelerek eşsiz bir lezzet yaratıyor.

Global Lezzetlerde Türk İmzası

Silvano Makarna, İtalyan mutfağının sofistike tatlarını, Mezopotamya'nın ruhuyla bütünleştiriyor. Sur'dan çıkan bu hikaye, bugün dünyanın dört bir yanına ulaşıyor. Her bir tabakta bölgenin kokusunu ve Chef Mehmet Kudat'ın yenilikçi dokunuşlarını hissetmek mümkün.

Chef Mehmet Kudat, Silvano Makarna'nın kurucusu olarak, bu başarıyı sadece bir ticari marka olarak değil, aynı zamanda Türk gastronomisinin dünyaya açılan kapısı olarak görüyor. Her yeni şube, yerel lezzetlere saygı duyarken global bir deneyim sunmayı amaçlıyor.

Yeni Şubeler ve Gelecek Planları

• Batman, Trabzon, Antalya, İstanbul, Malatya gibi şehirler Türkiye'nin farklı lezzet kültürlerine göre zenginleştirilmiş menülerle hizmet verecek.

• Avustralya ise global gastronomi sahnesinde Türk İtalyan mutfağının etkisini gösterecek.

• Her şube, aynı kalite standartlarına bağlı kalarak, Sürgül buğdayının eşsiz hikayesini dünya sofralarına taşıyacak.

Sürgül Buğdayı ile Harmanlanan İtalyan Lezzetleri

Silvano Makarna, dünyanın dört bir yanında Türk mutfağı ve yerel tarımın sesi olmaya devam ediyor. Bu başarı hikayesini bir dünya markasına dönüştürme yolunda ilerlerken, her yeni açılan şube, Diyarbakır Sur'da başlayan bu lezzet yolculuğunu gururla taşıyor.

Yeni şubelerinizin hayırlı olmasını diler, global mutfak sahnesinde Silvano Makarna'nın başarılarını takip etmekten büyük keyif alacağımızı belirtmek isteriz.

Gastronomi yazarı danışman

Chef Mehmet Kudat