3 günde 3 kilo verdiren 16:8 aralıklı oruç diyeti
Meltem Şarkışlalı
Çoğu danışanımın uygulamak istediği ve sık sık soru aldığım popüler diyet 16:8 Aralıklı Oruç Yöntemine değinmek istiyorum.
Son zamanlarda yaygınlaşan, beslenme trendi olan ve bana sıkça sorduğunuz 16:8 yöntemi 'Aralıklı Oruç (Intermittent Fasting)', enerji alımının kısıtlanarak, günün belirli sürelerde yeme periyodları olan ve kalan zamanda ise aç kalarak ilerleyen bir beslenme şeklidir.
Yapılan birçok çalışmada, vücudumuz ve beynimiz üzerinde güçlü etkilerinin olduğu ve hatta daha uzun yaşamamıza yardımcı olabileceği kanıtlanmıştır.
En çok tercih edilen çeşidi 16:8 yöntemidir. Uyku ile beraber 16 saat aç kalıp kalan 8 saatlik sürede yemek yiyebiliyorsunuz. Örneğin; akşam 20:00 den sonra yemek yemeyi kesip sabah 12:00 ye kadar besin yerine geçen hiçbir şey tüketmiyorsunuz. Ancak açlık süresi boyunca su, sade kahve, çay, bitki çayı, sade maden suyu gibi şekersiz ve tatlandırıcı içermeyen içecekler içilebiliyor.
Her yaş grubundaki sağlıklı bireylerin de uygulayabileceği bu yöntem ile kişilerin yaşam tarzında düzen kurmaları daha kolay hale gelirken aynı zamanda kilo kaybında ciddi oranda azalmalar gözlemlenebiliyor.
Aralıklı Oruç Diyetinin Mantığı Nedir?
Vücudumuz şekeri glikojen olarak vücutta tutar. Bu glikojenler ise 8-12 saatte yakılır. Ancak sık sık beslenen vücuda sürekli olarak glikojen depolayacakları için glikojen rezervi hiç tükenmez ve vücut enerji için yağ yakmayı neredeyse unutur yalnızca glikojen yakmaya çalışır. İşte aralıklı oruç beslenme şekli ile bu engellenerek vücudun enerji için yağ yakmasını sağlar ve böylece kilo kaybı gerçekleşir.
Aralıklı Oruç Beslenme Şekli ile ilgili yapılan çalışmalarda; insülin seviyesini olumlu yönde etkilediği,kan kolesterol seviyelerinin dengelendiği, tip 2 diyabet riskini azalttığı, beyin hücrelerinin güçlenmesine yardımcı olan protein salgılandığı gösterilmiştir.
Oruç tutarken kendinizi iyi hissediyor ve bu programın uzun süreli uygulanabilir olduğunu düşünüyorsanız sağlığınızı korumak ve kilo verme sürecinizi kolaylaştırmak adına bu yöntem oldukça faydalı olacaktır.
Kimler Aralıklı Oruç Diyeti Uygulayamaz?
Hamileler ve emziren anneler, diyabet hastaları, kronik hastalığı olanlar için aralıklı oruç beslenme şekli uygun değildir.
3 GÜNDE 3 KİLO VERİN!
1. GÜN
12:00 KAHVALTI
- 2 yumurta
- 2 dilim ananas
16:00 ARA ÖĞÜN
- 1 Yarım su bardağı laktozsuz sütlü yeşil çay
20:00 AKŞAM
- 100 gram ızgara somonlu salata
2.GÜN
12:00 KAHVALTI
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 3 yemek kaşığı laktozsuz yoğurt
- 1 dilim ananas
- 1 tatlı kaşığı keten tohumu
- Tarçın
16:00 ARA ÖĞÜN
- 1 Fincan sade kahve
20:00 AKŞAM
- 1 porsiyon sebze
- 1 kâse laktozsuz zerdeçal ve karabiberli yoğurt
3.GÜN
12:00 KAHVALTI
- 2 dilim az yağlı peynir
- 1 adet kırmızı kapya biber, 1 avuç maydanoz, 1 adet Salatalık, 2 adet ceviz ile yapılmış salata
16:00 ARA ÖĞÜN
- 1 Fincan yeşil çay
20:00 AKŞAM
- 1 Su bardağı laktozsuz kefir
- 10 adet çilek
- 1 ince dilim ananas
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- Tarçın
Tüm malzemeleri blenderdan geçirerek tüketebilirsiniz.
Güne mutlaka 2 bardak su içerek başlayınız. Kahvaltı öğününe kadar metabolizmanızı canlı tutmak için sade kahve, su, yeşil çay içebilirsiniz. Aralarda ve akşam yemeğinden sonra çeşitli bitki çayları ve yeterince su içmeyi ihmal etmeyiniz. Günde 2,5 – 3 litre su tüketiniz.